一、小型猪的特征
　　
　　小型猪是在特定自然条件和农牧业水平较低的环境中，经过长期近亲交配繁殖选育形成的，外观特点黑、短、圆、肥。纯种小型猪体型小，皮毛呈黑色，毛密且有光泽，头长额平，额部皱纹纵横，耳朵薄且向两侧平伸，眼晴周围明显有无毛区域，吻端呈粉红色或黑色，背腰微凹，腹大而圆，四肢细短，尾巴细长似鼠尾，部分尾端及蹄部呈白色，奶头5～6对。
　　
　　二、小型猪的饲养
　

1、建好猪舍
　　应选择地势干燥、背风向阳、平整的地方建造猪舍，猪舍单列式、双列式均可，但必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，小型猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。根据经验，每头小猪应占地0.8平方米，每个圈养8～10头为宜，猪舍外应设排粪场，排粪场面积应比猪舍大一些，按每头猪1.5平方米计算，即10头猪应建15平方米的排粪场，猪舍夏天要搭遮荫的凉棚，冬天要注意保温，这是饲养好小型猪的一个重要条件。
　　
　　2、强化哺乳仔猪管理，饲喂好仔猪是提高猪成活率和发展商品猪的关键。
　　小型猪出生后，要固定好母猪的乳头，让仔猪吃好初乳，并加强保温，让其早开食，一般出生4天后就可喂饲料，一月龄后就要及时注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等疫苗。
　　
　　3、科学饲养成猪
　　小型猪活泼好动，又胆小怕惊吓，所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境，在饲料方面，小型猪比较耐粗饲料，应以大麦、米糠、麸皮等粗饲料为主饲喂，但对断奶的仔猪则要饲喂配合饲料，其饲料配方为:玉米10%、米糠50%、豆饼8～1o%、麸皮30%、面粉1%、食盐0.5<%，每公斤饲料应含消化能10.5兆焦，粗蛋白质16.2%。为了提高饲料报酬。尽快达到商品猪的标准，应实行科学饲喂。一是要定时，从早上7点开始，每隔4小时喂一次；二是定量，对体重20公斤以上的猪，按其体重的3.5%投料，做到前促后限，即2月龄以前让其多活动促其长架子，2月龄后，限制其活动，促其长膘，以保证较高的瘦肉率。
　　
　　4、注意防疫治病
　　一是无病早防，每天冲洗粪便1次，夏搭凉棚遮阳，冬季暖棚保温，经常刷洗食槽，定期消毒猪舍，二是有病早治，特别是要注意防治仔猪副伤寒病。
　　
　　5、适时出栏
　　 仔猪饲养5～7周龄后，就可作为烤猪原料上市，此时就应及时出栏，如果出售种猪，则按规定时间出栏即可。